작두콩차 만드는 방법
작두콩차는 면역력 증진과 염증 완화에 도움을 주는 건강 차로, 만드는 방법도 간단합니다. 아래는 집에서 쉽게 따라 할 수 있는 작두콩차 만드는 방법입니다.작두콩차 만드는 방법1. 재료 준비작두콩: 30~50g (건조된 상태)물: 1리터선택 사항: 꿀이나 레몬 (기호에 따라 첨가)2. 작두콩 손질건조 작두콩을 사용하는 경우: 시중에서 구입한 건조된 작두콩을 바로 사용하면 됩니다.생 작두콩을 사용하는 경우: 콩을 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후, 물기를 제거하고 프라이팬에 약불로 볶아주세요. 약간의 갈색을 띨 때까지 볶으면 됩니다. 이렇게 볶으면 콩의 향이 더 깊어지고, 차로 끓였을 때 맛도 더 좋습니다.3. 끓이는 과정냄비에 물 1리터를 붓고, 물이 끓기 시작하면 손질한 작두콩을 넣습니다.중불에서 15~20분..