작두콩 재배와 수확시기

작두콩은 한국에서 전통적으로 약재와 식용으로 널리 사용되는 콩류 중 하나입니다. 특히 작두콩 차로 많이 소비되며, 건강식품으로도 주목받고 있습니다. 아래에서 작두콩의 재배법과 수확 시기에 대해 자세히 설명하겠습니다.작두콩 재배 조건 기후: 작두콩은 따뜻한 기후에서 잘 자라며, 20~25°C 정도의 온도가 가장 적합합니다. 추위에 약하므로 서리가 내리기 전에 수확해야 합니다.토양: 물 빠짐이 좋은 토양에서 잘 자라며, 중성 내지 약산성의 토양(pH 5.5~7.5)이 적합합니다. 유기물이 풍부한 흙에서 더 좋은 성장을 보입니다.일조량: 햇빛을 많이 받을수록 생육이 활발해지므로, 햇볕이 잘 드는 곳에서 재배하는 것이 좋습니다. 파종 시기 파종 시기: 보통 4월 말에서 5월 초에 파종합니다. 이때 땅의 온도가 ..