엘더베리의 효능
자줏빛 검은색 열매를 가진 딸기류의 식물로 꽃은 엘더플라워(Elderflower)라고 부른다. 엘더베리(Elderberry, Sambucus nigra)는 자줏빛 검은색을 가진 매우 작은 딸기로써 잼, 젤리, 와인을 만드는데 주로 이용된다. 엘더베리는 가을에 풍성한 검은색의 열매를 맺기 때문에 블랙 엘더(Black Elder)라고 불리기도 하고, 북미지역에서는 엘더베리의 추출물을 삼부콜(Sambucol)이라 해서 감기 치료제로 사용하였다.건강을 위한 천연 보물엘더베리는 오랜 역사를 가진 약용 식물로, 다양한 건강 효능으로 널리 알려져 있습니다. 북미, 유럽, 아시아 등 여러 지역에서 자생하며, 특히 유럽에서는 전통적으로 감기와 독감 등의 질병을 치료하는 데 사용되었습니다. 현대 과학은 이러한 전통적 사용..
